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餐飲美食
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餐飲美食
美食閣
周氏蝦捲
五十年老店的台南周氏蝦捲,堅持傳統風味。
在食材的挑選與生產過程上都極為嚴格。
為改善一般人對傳統小吃的印象,以更現代化的方式經營,除了口味維持傳統外,
全面採用現代化的廚房設備,引進油水分離油炸機取代傳統快速爐,沒有回鍋油的問題,讓顧客吃得安心。
周氏蝦捲除了蝦捲以外,還有魚羹、擔仔麵、蝦丸及虱目魚丸湯亦受顧客的喜愛。
大道東-3F
07-7914958
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