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精品咖啡界先驅『湛盧咖啡』，經營20年的精品手沖咖啡館。 首創沈浸式桌邊手沖服務，讓品嚐的客人都能輕鬆進入咖啡世界。 將精品手沖咖啡變得更生活化與簡易，加深咖啡與生活的連結。 咖啡是一點一滴淬鍊出來的，唯有品質好的咖啡，才能在口中留下回味無窮的餘韻。 湛盧將精品咖啡的美好分享給每一個愛咖啡愛自己的人，醞釀出屬於自己的餘韻。